SIMPLE.DANCER gotuje

Kolejna propozycja całkiem lekkiego obiadu w menu tancerki: pieczone piersi z kurczaka z domowym pesto i pomidorami. Białe mięso bogate jest w białko, niezbędny budulec mięśni. Po wysiłku warto dostarczyć je organizmowi, aby regeneracja mięśni była skuteczniejsza.
A skoro dzisiaj Tłusty Czwartek to między wszystkimi pączkami, faworkami i innymi łakociami dajmy szansę lżejszemu obiadowi! 🙂

Another healthy dinner idea! Baked chicken breast with homemade pesto and tomatoes. Chicken meat consists proteins which are important building material of our muscles. It’s good to provide them to our organism after the work out.

DOMOWE PESTO
HOMEMADE PESTO

około 30 gram orzeszków piniowych
kilkanaście listków świeżej bazylii
około 30 gram startego parmezanu
4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (lub jeden, dla mnie z dwoma wyszło za ostre i za bardzo intensywne w smaku)

Wszystko razem zmiksować na gładką masę.

30 gr pine nuts
fresh basil
30 gr grated parmesan cheese
4 tbsp olive oil
2 garlic cloves (for me with 2 cloves of garlic it was way too strong , but it depends on our taste)

Blend everything to a smooth consistence.

Pieczone piersi z kurczaka z domowym pesto i pomidorami

Baked chicken breast with homemade pesto and tomatoes

Smacznego! 
Życzę Wam udanego dnia pełnego słodkości 😉


Bon Apetit! 
Have a nice day everyone 🙂




SIMPLE.DANCER