SIMPLE.DANCER gotuje

Milena Nosek jest dietetykiem klinicznym i specjalistą ds. żywienia tancerzy. Obecnie pracuje jako dietetyk w warszawskiej szkole baletowej a także przygotowuje specjalistyczny poradnik żywieniowy dla tancerzy. Poprosiłam ją o skomponowanie dla mnie odpowiedniej diety biorąc pod uwagę moje nawyki żywieniowe, tryb pracy i smaki, które preferuję. Ostatnio otrzymałam od Mileny wszystkie wytyczne. Gdybym miała więcej czasu, stosowałabym się do zaleceń 1:1, niestety ze względu na ogrom obowiązków, zdarza mi się odstąpić od diety sugerowanej przez Milenę. Niemniej jednak, sukcesywnie będę starała się również i Wam przedstawiać proponowane przez nią przepisy. Na początek śniadanie! Zazwyczaj jem rano owsiankę z brązowym cukrem, ale niedziela, kiedy nie musiałam się nigdzie spieszyć, była idealnym momentem na wypróbowanie czegoś innego. 

AMARANTUS Z TARTYM JABŁKIEM I TAHINĄ

Starte na grubych oczkach jabłko dodajemy do amarantusa ekspandowanego i mieszamy razem ze szczyptą kakao 70% oraz pastą z sezamu, czyli tahini. 

Całość zwieńczyły maliny 🙂

Porcja w sam raz na niedzielne śniadanie do kawy na balkonie 😉

SMACZNEGO!


MIŁEGO DNIA 🙂


SIMPLE.DANCER